Amsterdam turisty láká svou jedinečnou atmosférou. K této atmosféře přispívá i kouzelné začlenění vodního živlu do architektury města. Grachty pravidelně lemují ulice a bloky domů a je prakticky nemožné někam dojít, aniž byste nešli kolem vody a nebo přes vodu po mostě nepřecházeli.

Stavba grachtů a tedy i centra Amsterdamu začala na počátku 17.století a dnes mají celkovou délku přes 80 km. Turisty je hojně využívaná atraktivní okružní projížďka po grachtech.

Amsterdam má pro turisty neopakovatelné kouzlo. Všudypřítomné úzké vodní kanály, v Amsterdamu zvané grachty, dodávají městu jedinečnou atmosféru.

Centrum Amsterdamu je obkrouženo paralelně jdoucími kanály a vypadá jako podkova. Těmi nejvýznamnějšími a také nejstaršími kanály jsou Singel, Herengracht, Keizergracht a Prinsengracht.